Bánh đa cua Hải Phòng là món ăn nổi tiếng gắn liền với thành phố cảng. Món ăn này gây ấn tượng bởi sợi bánh đa đỏ dai mềm, nước dùng đậm đà được nấu từ cua đồng giã nhuyễn và lọc kỹ. Khi thưởng thức, người ta thường cho thêm chả lá lốt, tôm, thịt và rau muống hoặc rau cải xanh. Hương vị đặc trưng của bánh đa cua đến từ sự hòa quyện giữa vị ngọt của cua, vị thơm của hành phi và độ dai của bánh đa. Không chỉ là món ăn dân dã, bánh đa cua còn trở thành biểu tượng ẩm thực của Hải Phòng, thu hút nhiều du khách khi ghé thăm thành phố này.
Một vài phản hồi tiêu biểu từ khách đã mua đặc sản này trên Nguồn Việt.
Hương vị chuẩn đặc sản, ăn rất vừa miệng. Gia đình mình khen món Bánh đa cua Hải Phòng này nhiều lần.
Mình đặt làm quà gửi cho người thân ở xa, đóng gói rất cẩn thận, mở ra thấy thơm là biết hàng chất lượng.
Giao hàng nhanh, còn hướng dẫn cách bảo quản và chế biến rất chi tiết. Sẽ tiếp tục đặt Bánh đa cua Hải Phòng lần sau.