Thịt chua Thanh Sơn là món ăn đặc sản của tỉnh Phú Thọ. Thịt lợn được tẩm ướp gia vị và ủ lên men tự nhiên trong ống tre hoặc hộp kín. Sau một thời gian, thịt có vị chua nhẹ, thơm và rất hấp dẫn. Đây là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các dịp lễ hội của người dân vùng trung du.
Một vài phản hồi tiêu biểu từ khách đã mua đặc sản này trên Nguồn Việt.
Hương vị chuẩn đặc sản, ăn rất vừa miệng. Gia đình mình khen món Thịt chua Thanh Sơn này nhiều lần.
Mình đặt làm quà gửi cho người thân ở xa, đóng gói rất cẩn thận, mở ra thấy thơm là biết hàng chất lượng.
Giao hàng nhanh, còn hướng dẫn cách bảo quản và chế biến rất chi tiết. Sẽ tiếp tục đặt Thịt chua Thanh Sơn lần sau.